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自家焙煎 珈琲/新月ブレンド・満月ブレンドの次回予定。

次の新月 : 11月8日
次の満月 : 10月25日
新月ブレンド・満月ブレンドの販売は、
毎月、新月・満月の晩から開始します。
2018.10.09
季節限定紅茶「パルフェタムール Parfait Amour」が登場!!!


季節限定紅茶「パルフェタムール Parfait Amour」が新登場しました♪
『バニラのような甘い香り』『味わいのインパクト』『消えるような余韻』が特徴です。
パルフェタムールの甘い香りとミルクは絶妙な相性なので、ロイヤルミルクティがおすすめです。


複数産地の特徴が活きた、ストーリーのあるブレンドです。
イメージの発端となったパルフェタムールとは“完全なる愛(perfect love)”という名前をもつ
フランスで生まれたリキュール。17世紀のフランス貴族の間では“飲む香水”とも評され、
恋の媚薬として珍重されたようです。

スミレの花や柑橘系のフルーツの香り、そしてバニラ。
媚薬として愛された特徴的な香りを紅茶に合うように再構築しました。
どこかにあるようで、どこにもない香りは記憶をも刺激します。
スリランカ、インド、ケニアの茶葉の特性をおさえ、飲み始めからの流れを計算しバランスよく
ブレンドしています。

カップを近づけたときに感じる印象的な甘い香りと茶葉のインパクト、それに反し余韻を残さず
すっと消える味わいは、印象の強いチョコレートやチーズ系のスイーツなどとも相性がよく、
一層おいしさを際立たせます。


ぜひご賞味ください♪